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【适用范围】
乙烯雌酚。
【检测原理】
乙烯雌酚是人工合成的雌激素。乙烯雌酚具有生殖和遗传毒性,国家对乙烯雌酚在动物性食品中要求零检出。但在畜牧养殖业中非法添加乙烯雌酚的情况不时出现,严重影响人们的身体健康。
乙烯雌酚经过初步提取,与检测试剂反应产生颜色变化。
【贮 藏】 阴暗处保存
【有 效 期】 6个月。
【自备试剂】 乙醇
【使用方法】
1、样品处理
取1g样品于样品杯中,加入5ml 乙醇,用力振荡2分钟。
2、样品检测
取上述样品液1ml于离心管中,加入5滴检测液,至于沸水中5min,观察溶液是否褪色。
3、结果判断
如果溶液退色即表明样品中含有乙烯雌酚,退色越快说明含量越高。
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