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茶多酚速测试剂盒、茶多酚速测盒、茶饮料中茶多酚速测试剂盒深圳市芬析仪器制造有限公司专业生产茶多酚速测试剂盒、茶多酚速测盒、食品安全速测试剂盒;以下是茶多酚速测试剂盒、茶多酚速测盒适用范围以及使用方法;如果您想了解更多的产品信息请致电深圳市芬析仪器制造有限公司
(一)试剂盒组成
试剂1,试剂2,管制瓶,比色卡,说明书
95%乙醇 自备
(二)样品处理
① 如果样品比较透明(如果味茶饮料),可将样品充分摇匀后备用。
② 较浑浊的样液,如果汁茶饮料
称取充分混匀的样液25ml于50ml容量瓶中,加入95%乙醇15ml,充分摇匀后放置15分钟后,用水定容至刻度。用慢速定量滤纸过滤,滤液备用。
③ 含碳酸气的样液量取充分混匀的样液100ml与250ml烧杯中,称取其总质量,然后置于电炉上加热至沸腾,在微沸状态下加热10分钟,将二氧化碳排除。冷却后,用水补足其原来的质量 。摇匀后备用。
(三)检测步骤及结果判定
取试液0.5ml于5ml管制瓶中,加入试剂1号0.5毫升,混匀后加入试剂2号1ml。混匀静置10分钟,与比色卡比色,找到相应的色阶,该色阶所对应的读数就是该试样茶多酚含量。
项 目 |
指标 |
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茶汤饮料 |
调味茶饮料 |
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浓茶型 |
淡茶型 |
果味型 |
果汁型 |
碳酸型 |
奶味型 |
其他型 |
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茶多酚 mg/L |
红茶 |
400 |
250 |
200 |
100 |
250 |
150 |
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