1、食品安全国家标准对儿童食品没有明确规定，儿童牛奶可以按照普通食品生产与管理。

《〈食品营养强化剂标准〉（GB14880-2012）问答》中第二十九条对儿童的定义有明确解释，即已满36个月但不满15岁的个体。由于36个月龄前的婴幼儿的生理机能（尤其是消化机能）处于逐步完善阶段，因此其所食用的食品有严格的管理规定和相应的标准，如婴幼儿配方乳粉；国家标准对36个月龄后的儿童食品没有明确规定，可以按照普通食品生产与管理。

2、儿童牛奶可添加适量营养强化剂和必要的食品添加剂。

一般儿童牛奶配方中含奶量95%左右，白砂糖3-4%左右，其余所添加的成分应符合GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》及GB 14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》的要求。儿童牛奶配方中常见的物质成分：生牛乳、白砂糖、聚葡萄糖、低聚果糖等属于普通食品原料；鱼油提取物等属于新资源食品原料；乳铁蛋白、维生素E等属于营养强化剂；单硬脂酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯、海藻酸钠、三聚磷酸钠、抗坏血酸钠、卡拉胶、食用香精等属于食品添加剂。

3、按照食品安全国家标准所使用的食品添加剂是安全的，食品添加剂有毒与食品中含有食品添加剂是两个不同的概念。

从毒理学角度来看，部分食品添加剂是具有毒性的，但是食品添加剂有毒与食品中含有食品添加剂不能混淆。只要不超过一定的量，用在食品中就是安全的。所以说，食品添加剂本身可能具有一定毒性，但离开“量”谈毒性是不科学的，只要按照标准规定的使用量和使用范围在食品生产经营中使用,对人体健康是无影响的。

所以针对儿童牛奶中添加剂有以下几点建议：

1、建议加大对食品添加剂的公众科普，尤其是针对媒体组织的科普。

2、考虑到儿童营养需求和口感特点，依据国家相关标准，乳品企业应充分考虑儿童的生理发育特点，严格管控食品质量与安全，开发生产儿童食品，建议标准制定部门加快制定相关标准。

3、建议食品企业在使用食品添加剂时，严格遵守食品安全法和相关标准，确保食品安全。

4、相关的检测部门采用科学有效的方法，对牛奶中典型非法添加进行认真检测，就能够从根本上保证食品卫生的安全。

深芬仪器生产的食品添加剂检测仪可以有效检测多个食品添加剂指标，适用于乳制品监测中心、乳制品生产加工、食品加工贸易、乳制品生产厂家自查、工商质监部门用于市场快速筛查等。