奶粉是将牛奶除去水份后制成的粉末，奶粉适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。
从2008年的三聚氰胺事件开始，婴幼儿奶粉可谓“三千宠爱于一身”，在全国亿万双眼皮底下，心惊胆战地过活，生怕出现一丁点儿问题。纵然如此，也会被媒体时不时地请去，上个头条，风光风光
一是改革开放后， 此是大量的独一代诞生时期。日渐富裕的国人开始给孩子每日喝奶制品，小时候的鲜奶血腥味特别重，对于受不了这个味道的孩子，我拒绝饮用。
二是三聚氰胺事件前，每天买几袋口味淡淡的学生奶，也是迎接各项考试，睡个安稳觉的保障。
三是后“三聚氰胺”时代，国产乳业迎来了一场“生死大考”——受金融危机影响，西方过剩的奶粉，正以超低价大量向我国倾销，国产乳业势如危卵。
一些略知一二的我们，为了孩子的健康，拼命回忆自己仅有的一点英文知识，从国外的网站海淘各类高端进口奶粉，凡是便宜的不买，凡是不加AA，DHA的都是配方有问题的，不买。国外的环境好，标准严，添加配方最新，牛栏，可瑞康，喜宝，爱他美……纷纷成了淘宝等网站销量最佳的奶粉品牌。
但殊不知，其中的问题却是一环扣一环：
第一，海淘奶粉真假难辨
同样一罐爱他美，欧洲有英国版，德国版，奥地利版等，按照网络上的说法，奥地利奶源来自阿尔卑斯山，属于皇室专享，产量极其稀少。德国版因为国人对德国人做事严谨的考虑，想当然的认为品质优于英国版的。英国版和爱尔兰版，都因爱尔兰牧场而大肆宣传，王婆卖瓜，搞得很多新手妈妈都唯最贵为佳。
造假者也就针对“追高”心理，在很多地下工厂，利用收集到的空罐子，生产各种各样的热销奶粉。这是一条利润很高的产业链，有些店家真假搀着卖，全球购，跨境购，靠的全是商家自身的诚信，你说它是假，证据呢？妈妈们必须练就一副“火眼金睛”，否则只能为此花冤枉钱。
第二，消费心理底线脆弱
恒天然“肉毒杆菌”事件，荷兰牛栏部分参数不符合国标，德国爱他美氯酸盐事件，使得很多国内的家长变得茫然不知所措，今天换新西兰，明天改荷兰，全球奶粉购个遍，只为孩子“放心奶”。
家长在购买奶粉时一定不能“跟风”，并不是国外的奶粉就一定是最好的，也不可盲目相信媒体，错失自己的判断，所有的奶粉都不是万能的，都不是最佳的，质量控制只能说谁更稳定，而没有绝对的保证。
第三，奶粉企业信心不足
某些奶粉一定要打上XX国，原装进口才敢上市一样，包装了几年，广告投入不少，却被人爆料是“假洋鬼子”，产品前期的宣传不是更像是自黑，更坚定了国产奶粉不如进口货？
我给孩子选择的是北方一家奶粉，具体名字不说了，因为大，历史久，在现在这个进口奶粉当道的年代，国产奶粉反而是最安全的，曾经对国产奶粉做过一系列的实验，菌落总数反而略低于进口奶粉，说明新鲜的永远是最好的。
食话实说 http://www.csy17.com/newsl409.html
