广州食用油不合格率20% 检测不合格食品已下架或封存近日，广州市工商行政管理局通报称，该局于近期委托检验机构对商场、超市、批发市场和个体经营户所经营的食用油进行了抽检，共抽取样品101批次，经检验，实物质量合格81批次，实物质量合格率为80.2％。
广州食用油不合格率20% 检测不合格食品已下架或封存本次抽查总体质量一般，但相对于去年的抽检情况，合格率略有提高，主要原因是部分经销商越来越注重规范经营，加强索证索票检查，在一定程度上杜绝了一些低劣食用油进入市场。
市工商局介绍，本次食品检测针对标签、净含量、色泽等项目进行检测。
广州食用油不合格率20% 检测不合格食品已下架或封存 市工商局称，这批抽检中有标签不符合标准要求。本次抽查的101批次产品中，有15批次产品标签不合格，标签单项合格率为85.1％，其中，最突出的问题是“在食品标签的醒目位置，未使用同一字号的字符清晰标注反映食品真实属性的专用名称”。科标生物检测中心，专业提供食品检测。
还有净含量不符合标准要求。有12批次产品实测单件产品净含量负偏差不符合《定量包装商品计量监督管理办法》中对单件产品净含量的允许短缺量要求。
广州食用油不合格率20% 检测不合格食品已下架或封存 最后，还有理化指标不符合标准要求。有12批次食用油理化指标检测存在有质量问题，不合格项目为脂肪酸组成、折光指数和相对密度。若食用植物油脂肪酸比例不合格，说明产品与明示标准要求不符，产品质量欠佳，误导消费者。本次检验发现有1批次玉米油、2批次大豆油和9批次花生油产品脂肪酸组成不符合所执行国家标准中规定的指标要求。
