泸州突击检查牛羊肉市场、注水肉、抗生素、药物残留检测:
为确保全市群众的食品安全,近日,泸州市食品药品监管局执法人员对辖区内羊肉市场进行了突击检查。
检查中以农贸市场为重点检查区域,以“羊肉馆”为重点检查对象,运用快检设备现场筛查羊肉汤锅中是否添加了“罂粟壳”,共筛查了60批次,同时查验了经营户生羊肉进购台账记录和索证索票资料等情况。
本次检查共计检查了牛、羊、狗肉餐饮服务单位和农贸市场肉食经营户30余家,责令改正19家,发现涉嫌未经检验检疫的进口羊肚数十公斤,正在开展调查,未发现非法添加“罂粟壳” 注水肉、抗生素、药物残留的行为。