胶体金，顾名思义是呈胶体状态的金颗粒。由于碱性溶液中的金颗粒表面带有负电荷，它们之间的静电斥力使其在溶液中形成稳定的胶体。当溶液中有较大的分子如蛋白质分子时，金颗粒表面的负电荷与蛋白质表面的正电荷结合，使金颗粒能够吸附到蛋白质分子上，并且不影响蛋白质的生物活性。胶体金溶液呈现一定的颜色，随着溶液浓度的升高，溶液的颜色也会由低浓度的桔红色变化为高浓度的紫红色。也正是因为它具有化学性质稳定、可吸附和有颜色这3种性质，使它具备了作为检测标记物的特点。

免疫层析技术在层析材料上发生的免疫反应，具备免疫反应的高特异性、高效率性、高亲和性的特点。具体过程含有待测物的样品溶液通过纤维层析材料的毛细作用沿着层析材料上移，与固定在层析材料上的针对待测物的受体（抗原或抗体）结合并发生特性免疫反应。在该过程中，抗原抗体复合物不断被积累富集，通过酶反应标记物或直观可视标记物（如胶体金）使之显色，从而达到检测目标物质的目的。

胶体金免疫层析技术是20世纪80年代发展起来的，其基本原理与免疫渗滤技术相同。由于其稳定性好、安全、简便，且不需任何仪器设备等优点，被广泛应用于医学检测、农产品农药兽药残留、进出口产品病原微生物检测等领域。

深芬仪器CSY-JA胶体金免疫层分析仪是对胶体金试剂卡检测结果进行判读的仪器，利用胶体金对特定波长的光的吸收获取层析试纸T线和C线上光吸收峰信号,据此计算出两个峰面积之比(Dr),然后根据标准浓度和峰面积的比值制作标准曲线.在实际的测试过程中,通过胶体金免疫层分析仪获取两个峰面积之比,就可以根据绘制的标准曲线求得待检项目的定量结果。

胶体金免疫层分析仪检测项目：

1、真菌毒素残留类（食用油、粮食及饲料中黄曲霉毒素B1、液态奶中黄曲霉毒素M1、食品中呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素A等）；

2、激素残留类（莱克多巴胺、克伦特罗、沙丁胺醇、己烯雌酚等）；

3、水产品安全类（呋喃妥因代谢、呋喃西林代谢、呋喃它酮代谢、呋喃唑酮代谢、孔雀石绿、氯霉素）；

4、抗生素残留类（磺胺、喹诺酮、喹乙醇等）；

5、干式法试纸条食品有毒有害物质、非法添加剂类、残留类；

胶体金免疫层分析仪技术参数：

1、屏幕：7寸彩色触控屏；

2、操作系统：ARM嵌入式系统；

3、重复性：CV＜3%；

4、稳定性：CV＜3%；

5、台间差：CV＜3%；

6、检测器：光电源；

7、检测通道：单通道；

8、连接方式：USB接口，串口，网口；

9、数据处理：可通过通讯端口进行数据汇总、上传监管平台等；