注水肉检测仪长沙对猪肉生产违法行为展开专项整治 黑窝点生产注水肉被查，长沙对猪肉生产和流通环节的违法行为展开专项整治黑窝点生产注水肉被查

华声在线长沙讯3月14日，记者从长沙市食药监局获悉，长沙市已启动打击制作经营白板肉、注水肉、病害肉违法行为的整治行动。3月份以来，长沙市食药监局联合公安、工商、城管等多部门对辖区内的猪肉生产和流通环节进行了突击检查。

3月8日凌晨3点，联合执法人员突袭了位于黄兴镇车马村大塘组的一处黑窝点，黑窝点地上血水横流，甚至混杂着白色的猪毛，切割好的猪头随意放在地上。

“五六头猪的猪肉都没有检疫印章，是典型的白板肉。”让执法人员没想到的是，戳开猪肉，里面流出许多黄水。“生猪宰杀后，违法分子趁其心脏还在搏动，插入软管给猪肉注水，一头猪可注水10到15公斤。”执法人员依法查封了与违法生猪屠宰活动有关的场所、设施，扣押生猪、生猪产品及屠宰工具和设备。现场查获已屠宰生猪5头，扣押白板肉约415公斤，收缴生猪3300公斤。

截至目前，长沙已取缔多个生产“注水肉”的黑窝点。接下来，专项行动将集中对各类养殖收购贩运、屠宰、肉制品加工、销售、餐饮服务等肉品生产经营主体进行拉网式排查，并重点检查城乡接合部、私宰集中村和肉食加工比较集中的区域。　记者陈露菡