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食品讲堂

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为么什么牛奶和花生的黄曲霉毒素标准不同

发布时间:2016-10-20 11:11:54来源:深芬仪器

为么什么牛奶和花生的黄曲霉毒素标准不同,因为M1是B1的代谢物,食品法中先规定了M1的限量,后来为了使M1不超标,产品B1的原材料才限定为20ppb,即奶牛要是吃了含有20ppbB1的花生,其产生的奶中就会有0.5ppb的M1,是根据B1转化成M1的比率来设定的

黄曲霉毒素

CSY-E96H黄曲霉毒素快速检测仪采用固相酶联免疫吸附ELISA的原理,即酶联免疫法;可定量检测粮食、食品、饲料、油脂、乳制品、药物、饮料、牛奶、酒等产品中的黄曲霉毒素(B1,B2,G1,G2 M1  M2 AFM1、AFP1、AFQ1、AFB1-2,3-环氧化物)含量。并且可以连接食品安全监控系统,黄曲霉毒素快速检测仪、药物残留检测仪广泛应用于产品质量监督检验、卫生防疫、环境保护、工商管理、水产品批发市场、面制品生产基地、养殖场、粮库、超市、商场、各大食品安全监测系统等部门。

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