重庆荣昌区政协提案 让注水肉远离舌尖,重庆市荣昌区质监局采纳政协提案建议,在全区启动了“注水肉”快速检测,只需要两分钟,检测结果当场知晓。让不少群众对这样的检测方法表示赞赏。
“众所周知,荣昌是畜牧大区,常年猪肉产量6.6万吨、牛肉产量700余吨。‘注水'已经成为行业潜规则,严厉打击‘注水肉’势在必行,也是一项重要的民生工程。”区政协农业委负责人介绍说,近年来,虽然相关部门对注水肉生产的违法行为持续进行了打击,但始终没有“斩草除根”。
如何斩断“注水肉”利益链?2015年,荣昌区第十四届四次政协会议期间由农业委提出了《关于加大“注水肉”监管打击力度,保障食品安全的建议》,针对问题,提出加强部门联动、形成合力,开展定期或不定期的联合执法检查,实行集中检查和日常监管相结合的动态监管,规范经营者行为;加大打击力度,加重违法成本等建议,这份提案被列为当年的重点提案进行办理。引起了党委、政府的高度重视,责成由区畜牧局主办,区质监局、区食药监局协办,还广大市民群众一个安全、卫生的市场环境。
众人拾柴火焰高。截止目前,荣昌区畜牧局、质监局、食药监局联合成立执法组,清理家禽私屠滥宰“黑窝点”7个,查获加工死因不明的猪肉案件2起,销毁死因不明的猪肉670公斤,全区上下无等级以上事故发生,地区内没有发现“注水肉”的违法犯罪行为,强有力的捍卫了市民群众的舌尖安全。(唐晓莉 黄典)人民政协网重庆