吃得放心!屯昌严查注水肉 快速检测155批次肉类南国都市报5月10日严查注水肉让百姓吃得放心讯(记者吴岳文)日前,屯昌县食药监局对全县8个镇67处畜禽拔毛点,50处水发产品经营点,149户猪、牛、羊肉经营点(含农贸市场、超市)进行突击检查并开展快速检测。
记者了解到,执法人员突击检查67处畜禽拔毛点,对拔毛使用的脱毛剂进行快速检测,共检测脱毛剂69份,未发现使用沥青、工业松香、工业石蜡拔除畜禽毛的违法行为。突击检查全县各农贸市场水发产品经营户及猪、牛、羊肉经营户,共检查水发产品50户,快检水发产品浸泡液17份,未发现有违法使用甲醛双氧水浸泡水发产品的行为;检查5家超市,11个农贸市场149户猪、牛、羊肉经营摊点,快速检测155批次猪、牛、羊肉,发现1例快速检测结果为阳性(即疑似存在食品安全风险)的猪肉(注水肉),当即抽样送检。
屯昌县食药监局有关负责人表示,将保持严打违法生产经营食品的高压态势,严防使用沥青、工业松香、工业石蜡拔除畜禽毛、用甲醛和双氧水浸泡食物、注水肉等违法食品生产经营行为“死灰复燃”,确保公众舌尖上的安全。