凤凰严把瘦肉精、注水肉、病死动物保障畜禽产品质量安全，光明网报道近日，记者从凤凰县畜牧水产局了解到，该县按照省州目标管理绩效考核工作要求，全面强化养殖环节监管，着重抓好“瘦肉精”、“注水肉”、“病死动物”等重点问题的监管，切实保障畜禽产品质量安全。
严把“瘦肉精”等违禁药品检测关。该局严格按照“定点屠宰5%、规模养殖场2%、产地检疫每批次1至2头”的要求开展“瘦肉精”检测，1月以来，共抽检生猪瘦肉精尿样512头份，经检测全部呈阴性，未检出“瘦肉精”异常。同时，加强饲料兽药等养殖投入品监管，突击检查兽药gsp认证经营店2家、饲料经营店8家、规模养殖场12家，未发现销售假冒、伪劣养殖投入品和违法使用添加物的现象。
严把“注水肉”等劣质畜产品销售关。该局加强定点屠宰监管和屠宰行业整治，定点屠宰场实施全程视频监控，加大对全县各屠宰场所、超市、鲜肉品经营市场的巡查监督，对发现的私屠滥宰坚决予以取缔，对“注水肉”及未经检疫检验的“白板肉”坚决予以没收销毁，县城“注水肉”现象已全面杜绝。
严把“病死动物”无害化处理关。该县县乡两级动物卫生监督机构对规模养殖场的病死动物实施严格登记，并监督规模养殖场实施无害化处理，进一步在源头上控制病死动物加工销售，自1月以来，全县共无害化处理病死生猪70余头。